Авто портал

Автомобильный портал - автомобили, авто-новости, тюнинг статьи, тест-драйвы и др.

auto-car.ucoz.ru

Шеф-повар, зав. производством

Фильтр: Работа

Предлагается работа
Должность: Шеф-повар, зав. производством
График работы: полный день
Тип работы: постоянная
Требования к кандидату
Пол: не имеет значения
Образование: высшее
Опыт работы: 2-5 лет
Дополнительные сведения: В элитный развлекательный комплекс м. Ак. Павлова требуется шеф-повар, зав. производством

Обязанности:

• Полный контроль рабочего процесса (0т получения сырья до выхода готовой продукции)

• Составление меню и проработка блюд (внедрение новых блюд), составление и утверждение технологических и калькуляционных карт, проверка соблюдения технологии и норм закладок сырья

• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарных норм. Контроль качества приготовления и отдачи блюда

• Ведение отчетной документации. Инвентаризации
• Обучение и организация работы персонала.

• Приготовление фуршетов, банкетов.

Личные качества:
•Коммуникабельность, умение работать в коллективе.

•Креативность
•Быстрая обучаемость и адаптация к обстоятельствам
•Ответственность.


Компания предлагает:
Стабильную ЗП, отличную команду профессионалов.
Отправляйте свое резюме на hr.radmir@gmail.com c указанием вакансии.
Контактное лицо:
Директор по персоналу
E-mail:
Написать письмо
Телефон:
763-25-05
Размещено до:
08.10.2010
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]